sexta-feira, 2 de outubro de 2015

03 - Culinária Sulina - Síntese

Influências na Culinária Sulina


A culinária sulina recebeu influências de países como a Argentina, o Paraguai e o Uruguai. Tornando-se o churrasco uma das principais comidas derivadas dessa aproximação.

Muitos descendentes de italianos se instalaram na região, esses foram os responsáveis pela criação de inúmeros pratos típicos do sul, como a polenta, o frango, alguns tipos de massas e também bebidas como o vinho.
Culinária Sulina, por: Paladar Nômade 
Também fazem parte dessa influência, os alemães e também os tropeiros, mercadores que vinham para a região sudeste a fim de comercializar carnes. Esses mercadores criaram um cardápio diferente, ideal para viagens longas, à base de arroz, feijão, carne de charque, temperos e gorduras.

+ Informações: Comidas Típicas

terça-feira, 29 de setembro de 2015

02 - Ondas do Sul, SC - Síntese

O litoral de Santa Catarina possuí mais de 500 Km, sendo quase irresistível aos surfistas, do sul ao norte catarinense encontra-se pelo menos 127 praias com boas condições para a prática desse esporte, também possuí pontos consagrados internacionalmente como a Praia da Joaquina, em Florianópolis e alguns outros lugares como em Palhoça, Imbituba e também em Garopaba.
Surfe na Praia da Joaquina, por: Adrenalina10
O surfe em Santa Catarina é uma cultura que influencia muito no estilo de vida das cidades que estão costeando o litoral catarinense e também impulsiona o turismo jovem a região.

+ Informações: Guia Geográfico - Santa Catarina